Die Zukunft is(s)t klimaneutral – eine Zukunftsreise ins Jahr 2050
20 einflussreiche Expert*innen aus Politik, Industrie und Wissenschaft haben in beschreiben die Ernährung im Jahr 2050.
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25. Aug. 2020
Foodtrend-Forscherin Hanni Rützler über unsere Ernährung im Jahr 2030
Wie ernähren wir uns im Jahr 2030? Ernährungsexpertin & Foodtrend-Forscherin Hanni Rützler gibt in ihrem neuen Food Report Antworten.
30. Juni 2020
CLEAN MEAT: Fleisch aus dem Labor: Die Zukunft der Ernährung?
"Clean Meat", das Fleisch aus dem Labor - Was steckt hinter dem Begriff und ist Fleisch aus dem Reagenzglas die Zukunft unserer Ernährung?
10. Juni 2020
Unsere Top 10 Food Blogs für gesundes Essen und Ernährungswissen
Hier gibt es unsere 10 Lieblings-Blogs zum Thema Ernährung - betrieben von qualifizierten und ausgebildeten ErnährungsexpertInnen.
27. März 2020
Zeit zum Lesen: Unsere Leseliste zum Thema Ernährung und Gesundheit
Der COVID-19-Shutdown hat auch seine guten Seiten: Wir haben Zeit zum Lesen. Unsere 10 Lieblingsbücher zum Thema Ernährung und Gesundheit
18. Feb. 2020
Lässt sich das Leben von Millionen Menschen über das Essen nachhaltig beeinflussen?
Holger Pfefferle verantwortet bei der DGE den Bereich der Gemeinschaftsverpflegung und trägt enorm zur Gesundheit unserer Bevölkerung bei.
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